كفتة الأرز بالصوررر

[اكليل الورد]

كفتة الارز وبالصوررررررررررر

المكونات


حوالى نصف كيلو لحمة مفرومة


http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blankhttp://vb.3solat.com/attachment.php?attachmentid=281&stc=1&d=1243419515

http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank


حزمة بقدونس


http://www.worldclassservers.com/macarona/DSC04974.JPG



بصلة مفرومة ناعم مع حوالى 6 فصوص ثوم



http://www.worldclassservers.com/macarona/DSC04976.JPG


3 ثمرات بطاطس تقطع مكعبات


http://www.worldclassservers.com/macarona/DSC04979.JPG


1 كوب أرز مطحون


http://www.worldclassservers.com/macarona/DSC04985.JPG


نضع اللحمة والبصل والثوم المفروم والبقدونس فى المفرمة ونخلطهم سويامع ملح وفلفل اسود


http://www.worldclassservers.com/macarona/DSC04982.JPG


ثم نضع عليهم اللارز المطحون


http://www.worldclassservers.com/macarona/DSC04984.JPG


وتكون العجينة بهذا الشكل


http://www.worldclassservers.com/macarona/DSC04988.JPG


نحضر قدر ونضع به 1ملعقة كبيرة سمن وحوالى 3 فصوص ثوم


http://www.worldclassservers.com/macarona/DSC05000.JPG


ثم نضع عصير الطماطم وصلصة الطماطم ويترك حتى تتسبك الصلصةونضع الملح والفلفل الاسود
http://www.worldclassservers.com/macarona/DSC05002.JPG


نكور الكفتة
http://www.worldclassservers.com/macarona/DSC05003.JPG



تقلى فى الزيت


http://www.worldclassservers.com/macarona/DSC05005.JPG


لما تبدأ فى اللاحمرار نخرجها من الزيت

http://www.worldclassservers.com/macarona/DSC05006.JPG





http://www.worldclassservers.com/macarona/DSC05007.JPG






وفي ناس بتوقف هنا و تكلها وهيا مقلية بس لكن في ناس بتعمل الخطوة اللي بعد كده




طبعا نكون حطينا البطاطس فى الصلصة وعندما تدخل فى السوا نضع الكفتة ويترك حتى النضج.



وده الشكل النهائى وبالهنا والشفاhttp://www.hawahome.com/vb/uploaded/2_1148858089.gifhttp://www.hawahome.com/vb/uploaded/2_1148858089.gifhttp://www.hawahome.com/vb/uploaded/2_1148858089.gifhttp://www.hawahome.com/vb/uploaded/2_1148858089.gif



http://www.worldclassservers.com/macarona/DSC05008.JPG



ان شاء الله انتظر الردود الحلوة من الحلوين بجد انا كنت مترددة انى انزلها لانها وصفة طويييييييييييييييييييييييييلة"

[الهوى حبن وكيف]

يسلموو على الوصفه

مشكووره على هذا المجهود الملحوووظ

وخلاص سويها واحنا بناكلها هع هع

تحياتي

[بو عبدالله]

يعطيك العافيه أختي أكليل الورد على الطبخه الحلوه
وبصراحه أنا أحب الكفته اللي يسونها بالبيت
ولما شفت الصوره وربي قام بطني يصرخ
ههههههههههههههههههههههههههه
يعطيك العافيه
دلوع ومغرور